食品干燥剂化学式

浏览： 3137| 2020-07-10 10:58:14 | 分享：

食品干燥剂在食品储存中起着干燥防潮的作用，那么食品干燥剂是如何起作用的呢?化学式是什么呢?下面小编跟大家说一说。

食品干燥剂化学式：CaO+H 2 O═Ca(OH) 2;

生石灰是智氧道钙的俗称。它可以与水反应生成氢氧化钙，可用作食品袋中的干燥剂。反应的化学方程式为：CaO+H 2 O═Ca(OH) 2。

生成的氢氧化钙可以与空气中的二氧化碳反应，形成碳酸钙和水。经过一段时间后，干燥剂中的物质最多为氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙。

一些食品袋中的干燥剂是铁粉，与水和氧气充分接触时容易生锈。铁锈的主要成分是红色的氧化铁。

铁、水、氧共同作用形成铁锈，因此与生石灰干燥剂相比，铁粉还可以作为吸氧剂，比生石灰更能延长食品的保质期。

因此，食品干燥剂化学式是：CaO+H 2 O═Ca(OH) 2;3;红色;铁粉既可以作为干燥剂，也可以作为吸氧剂。