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食品脱氧剂使用说明看进来

食品脱氧剂,又称游离氧吸收剂、游离氧清除剂等,是一种能在周围环境中吸收游离氧的物质。它通常放在小的透气的独立包装中,装在固体食品袋里,比如糕点。通过吸收周围的游离氧,防止或减缓食物因氧化而变质,起到保鲜的作用。下面小编跟大家介绍一下食品脱氧剂的具体使用说明。


食品脱氧剂使用方法如下:


1、使用时将生鲜食品(物品)与本脱氧剂一起放入低透氧性、热封性的复合包装袋(复合包装材料)中;

2、本产品脱氧剂有20型、30型、50型、100型等,根据脱氧量大小,适应不同体积的包装。注意:

(1)选择透氧率低于20ml/m2.24小时·25℃的包装材料,如KOP/PE、KPET/PE等复合薄膜袋、塑料罐、玻璃罐、铁罐等;

(2)注意密封强度和密封质量,以免造成漏气;

(3)本包装开封后,防腐剂最好在1-2小时内用完封口。如未用完,请及时将原包装袋中的空气排出后重新密封,以免失败。

(4)不要用微波炉或进食。

3、脱氧保鲜适用于脂肪、油腻食品的保鲜,但不适用于高含水量产品的保鲜。

4、对于真空脱氧包装保鲜,如果是保鲜产品,应低温保存。脱氧剂脱氧保鲜的适宜温度一般为40℃,低于-5℃时,脱氧保鲜效果会降低。


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